A acerola, conhecida como um verdadeiro tesouro das regiões tropicais das Américas, é muito mais que uma fruta saborosa. Rica em nutrientes, ela se destaca principalmente pela altíssima concentração de vitamina C, sendo uma verdadeira aliada para o bem-estar.
Como a acerola pode ajudar na pressão arterial?
Graças à sua generosa dose de vitamina C, a acerola tem um efeito surpreendente na saúde cardiovascular. Essa vitamina estimula a produção de óxido nítrico, uma molécula que relaxa e dilata os vasos sanguíneos. Esse processo melhora o fluxo sanguíneo, reduz a resistência dos vasos e contribui para o controle da pressão arterial.
Incluir acerola na rotina alimentar pode ser um passo simples, mas poderoso, para proteger o coração e prevenir problemas como hipertensão.
Acerola e a absorção de ferro: uma combinação poderosa
Além de cuidar do coração, a acerola tem outro trunfo: sua capacidade de melhorar a absorção de ferro no organismo. A vitamina C presente na fruta transforma o ferro não-heme, presente em alimentos vegetais, em uma forma mais facilmente absorvível pelo intestino.
Esse benefício é especialmente relevante para quem segue dietas vegetarianas ou veganas, ajudando a prevenir a anemia e a manter os níveis de hemoglobina em equilíbrio.
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